بر اساس گزارش دریافتی از بازار و میادین تهران قیمت روز مرغ و گوشت در بازار امروز میادین تره بار تهران به شرح زیر اعلام می شود.
قیمت مرغ امروز
بر اساس اعلام اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی قیمت هرکیلوگرم مرغ در تهران ۱۵۵۰۰ تومان است، درحالی که قیمت یادشده نرخ سقف این محصول بهحساب میآید و در بازار این محصول با قیمتهای متفاوت و حتی تا ۱۳ هزار تومان نیز بهفروش میرسد.
بر اساس اطلاعیهای که اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی صادر کرده است قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم در
کشتارگاههای تهران به ۱۴۲۵۰ تومان، پخش ۱۴۴۵۰ تومان و در خردهفروشی به ۱۵۵۰۰ تومان رسیده این درحالی است که قیمت یادشده، نرخ سقف این محصول بهحساب میآید و در بازار این محصول با قیمتهای متفاوت و حتی تا ۱۳ هزار تومان نیز بهفروش میرسد.
این اتحادیه همچنین قیمت هرکیلوگرم سینه مرغ با کتف را نیز ۲۱۰۰۰ تومان، سینه بدون کتف ۲۲۰۰۰ تومان و فیله مرغ را ۲۵۰۰۰ تومان اعلام کرده است. در این اطلاعیه همچنین اشاره شده است که قیمتهای اعلامی فوق استعلامی بوده و آنها میتوانند با توجه به فاکتور خرید رسمی و با احتساب ۱۰ درصد سود اقدام به فروش نمایند.
بنابراین گزارش، درحالی که مرغ در بازار به این قیمتها بهفروش میرسد، ستاد تنظیم بازار نیز گفته است که قیمت هر کیلوگرم مرغ نباید از ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان بیشتر باشد.
قیمت گوشت امروز
آنچه در بازار داخلی شاهد آن هستیم افزایش قیمت گوشت است که شقه گوسفندی بدون دنبه از ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است. گوشتی که خردهفروشیها میخرند هم حدود ۸۹ تا ۹۰ هزار تومان است که با ۱۰ درصد سود به این مبلغ میرسد.
نوع گوشت | قیمت هر کیلوگرم (تومان) |
قلوه گاه بی استخوان گوسفندی | ۲۸,۵۰۰ |
گوسفندی راسته بی استخوان | ۶۱,۳۰۰ |
کف دست با ماهیچه گوسفندی | ۴۸,۰۰۰ |
گوسفندی ران کامل ممتاز | ۴۹,۰۰۰ |
سردست پاک کرده گوساله | ۶۹,۰۰۰ |
ران پاک کرده گوساله | ۷۱,۰۰۰ |
راسته پاک کرده گوساله | ۷۷,۶۰۰ |
گردن گوسفند | ۳۹,۸۰۰ |
گردن گوساله | ۶۱,۵۰۰ |
قلوه گاه گوساله | ۴۶,۵۰۰ |
قلم گوساله | ۵,۰۰۰ |
فیله پاک کرده گوساله | ۱۰۵,۰۰۰ |
سرسینه و دنده گوسفندی | ۸,۵۰۰ |
دمبالیچه گوسفندی | ۱۹,۵۰۰ |
دمبالیچه گوساله | ۴۲,۰۰۰ |
ماهیچه گوساله | ۷۱,۰۰۰ |
شقه گوسفندی بدون دمبه | ۱۱۰/۰۰۰ |
نیم شقه سردست گوسفند | ۳۶,۵۰۰ |
نیم شقه ران گوسفندی(استرالیایی) | ۴۴,۴۰۰ |
سرسینه گوساله | ۱۲,۰۰۰ |